نغطي الكيك بجناش الشيكولاته وندخله الثلاجة حتي يجمد تماما

نقوم بفرد الفوندان علي مقاس اكبر من مقاس التورتة ونراعي رش سكر بودرة ونشا اثناء الفرد حتي لا يلتصق

ندهن جناش الشيكولاتة بدهن نباتي حتي تلتصق عليها الفوندان

نضع الفوندان فوق التورتة

نساويها من اعلي اولا

نقطع الزيادة بحيث تكون اكبر من حجم الكيك

نساوي من الجناب ونقطع الزيادات بحيث تكون نفس مقاس الكيك بالظبط

نمسح الفوندان بدهن نباتي حتي نزيل اثار السكر البودرة والنشا

نبدا في عمل شريط من اسفل لتغطية حروف الفوندان

ندوب معلقة سكر بودرة مع نقط صغيرة من الماء لعمل سائل للصق الفوندان ببعض.... ندهن اخر الكيك بالاصق للصق الشريط

نعمل فيونكة لتغطية مكان تلاقي الفوندان

نضع كريمة زبدة او رويال ايسنج بقرطاس من ورق الزبدة ونبدا في رسم ورد

وبفرشاة تلوين نسحب الرسمة للداخل

كل جزء نرسمه نقوم بسحبه عن طريق الفرشاة وبسرعة قبل ان يجف

وهكذا حتي انتهاء كل الرسمة واضافة الاحرف والارقام في المنتصف

وممكن عمل كب كيك بنفس الشكل