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美味しくな〜れ！ 金柑酒✩.*˚
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美味しくな〜れ！ 金柑酒✩.*˚-レシピのメイン写真

美味しくな〜れ！ 金柑酒✩.*˚

miyukiss6
miyukiss6 @cook_40069071

趣味の果実酒作り！レシピ覚書です( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
金柑をたくさん頂いたので、果実酒にしました( ´ ▽ ` )ﾉ

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miyukiss6
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材料

  • 金柑 1㌔
  • 氷砂糖 1㌔
  • ホワイトリカー 1800ml
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作り方

  1. 1

    保存瓶をよく洗い しっかり乾燥させます。
    乾燥させた瓶を材料以外のホワイトリカーを含ませたキッチンペーパーで拭きます。

    • 美味しくな〜れ！ 金柑酒✩.*˚作り方1写真
  2. 2

    金柑をよく洗い キッチンペーパーで拭き取ります。
    (ワックスがついてる場合は特に良く拭き取ります。)

    • 美味しくな〜れ！ 金柑酒✩.*˚作り方2写真
  3. 3

    ヘタを爪楊枝で丁寧に取り除きます。

    • 美味しくな〜れ！ 金柑酒✩.*˚作り方3写真
  4. 4

    しっかり乾燥させます。

    • 美味しくな〜れ！ 金柑酒✩.*˚作り方4写真
  5. 5

    金柑 氷砂糖を交互に瓶に入れます。

    • 美味しくな〜れ！ 金柑酒✩.*˚作り方5写真
  6. 6

    ゆっくり ホワイトリカーを注ぎ入れます。

    • 美味しくな〜れ！ 金柑酒✩.*˚作り方6写真
  7. 7

    とりあえず完成！
    3ヶ月 置きます。
    3ヶ月後 追記します٩(ˊᗜˋ*)و

    • 美味しくな〜れ！ 金柑酒✩.*˚作り方7写真
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miyukiss6
miyukiss6 @cook_40069071
2019/01/12 16:43に公開
自分用 次作る時の覚書にちょこちょこ乗せています！
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金柑 リキュール

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