Cortar fino la cebolla, el ajo, el tomate y el pimiento.

Mezclar todo y rehogar a fuego lento durante 15min.

Cortar a trozos el pollo y rehogar muy poco.

Mezclar todo y añadir a una olla.

Añadir el agua, el Avecrem y el colorante. Hervir durante 15-20min.

Añadir el arroz y hervir otros 20min. Mover bien el arroz para que no se pegue.

Después de los 20min, retirar del fuego, tapar con un trapo y dejarlo reposar 10-15min.

¡Listo para comer!