Pan de cebolla especial

Name: Pan de cebolla especial
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cucharada azúcar; 1 sobre levadura seca; 1 y 1/2 taza de leche tibia; 1 pocillo chico aceite de girasol; 1 cebolla mediana; orégano y pimienta a gusto; 500 gr harina 0000; 1/2 sobre sopa crema de cebolla

bibiana1973 @bibiana1973

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Pan de cebolla especial

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Ingredientes

1 cucharadaazúcar
1 sobrelevadura seca
1y 1/2 taza de leche tibia
1pocillo chico aceite de girasol
1cebolla mediana
orégano y pimienta a gusto
500 grharina 0000
1/2 sobresopa crema de cebolla

Guardada

Paso a paso

1

Poner todo lo seco junto en un bol y mezclarlo
2

Integrar con la leche mezclada con el aceite hasta formar un bollo
3

Mientras el bollo reposa rehogo la cebolla con un poquito de aceite sal pimienta y orégano
4

Cuando se transparento la cebolla la dejo que entibie y agrego al bollo. Separo en pancitos o en dos partes iguales y armo los panes... los dejo leudar
5

Cuando leudaron hago los tajitos y llevo a horno medio a fuerte el tiempo necesario hasta que estén doraditos... salame, quesito y adentro!