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マリーム®ラスクサンド-レシピのメイン写真

マリーム®ラスクサンド

みずきちむし
みずきちむし @cook_40085256

簡単で、でも少し大人テイストなおやつです。
このレシピの生い立ち
ガリガリ食べるいつものラスクを、しっとり食べたい・・と思い、今回のマリームの使い方と組み合わせて考えました。

簡単で、でも少し大人テイストなおやつです。
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ガリガリ食べるいつものラスクを、しっとり食べたい・・と思い、今回のマリームの使い方と組み合わせて考えました。

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みずきちむし
みずきちむし @cook_40085256

簡単で、でも少し大人テイストなおやつです。
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ガリガリ食べるいつものラスクを、しっとり食べたい・・と思い、今回のマリームの使い方と組み合わせて考えました。

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ガリガリ食べるいつものラスクを、しっとり食べたい・・と思い、今回のマリームの使い方と組み合わせて考えました。

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材料

4人分
  • マリーム® 大匙４
  • お湯 大匙１
  • ラスク 8枚
  • ブラックチョコレート 2枚
  • シロップ 適量
  • ラム酒 小匙2分の1
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作り方

  1. 1

    湯せんで溶かしたブラックチョコレートにラスクの表面と周りをくぐらせ、コーティングする※裏面はチョコレートをつけない

  2. 2

    マリームにお湯を加えて泡立て、ラム酒を少量加える

  3. 3

    ラスクの裏面にシロップを塗り、マリームをサンドして冷蔵庫で２時間程度冷やす

コツ・ポイント

チョコレートの温度に気を付けコーティングします（私は失敗してしまい、チョコレートがくもってしまいました）
シロップを裏面に塗っておくことで、内側はしっとりしたラスクになります。

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みずきちむし
みずきちむし @cook_40085256
2017/10/05 18:15に公開
日々勉強中です
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このレシピのキーワード

サンド ラスク ダークチョコレート ラム酒

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