豚たまホウレン草の三色炒め　簡単

Name: 豚たまホウレン草の三色炒め 簡単
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉ロース切り落とし 約300g; 卵 2個; ホウレン草 2/3〜1袋; タレ (下記↓のコツ参照) 大5～6; 塩コショウ 少々; 油 適量

pico0227 @cook_40110247

ご飯がススム！！忙しいときにパパっと美味しく♥
このレシピの生い立ち
いつからか定番の１品になってた料理。
モリモリ食べられますよぉ～♪

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材料

３人分

豚肉ロース切り落とし約300g
卵 2個
ホウレン草 2/3〜1袋
タレ　(下記↓のコツ参照) 大5～6
塩コショウ少々
油適量

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作り方

1

ホウレン草は洗って5㎝くらい、豚肉は一口大に切っておく。
卵はといて、塩コショウ。
2

フライパンに油を入れ、卵をあらいめのスクランブルで焼き、取り出しておく。
3

フライパンに油を足し、豚肉を炒め塩コショウをする。
そこに卵を戻し入れ少し炒めてホウレン草を入れる。
4

ホウレン草が少しんなりしてきたら、タレを入れ全体にタレが馴染むように少し炒めて…
出来上がり(*´∀｀)ﾉ

コツ・ポイント

タレはお好みの少し甘めのタレでいいと思います。
私はエバラ焼き肉のタレや、コストコで売ってるプルコギのタレをよく使ってます。
タレの量はお好みで調節して下さいね(*^^*)

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pico0227 @cook_40110247

2016/06/10 10:58に公開

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炒めものほうれん草卵豚ロース

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