Bolu Kukus Gula Merah anti Gagal (No Mixer)
Ini kesukaan suami, udah lama pengen buat ini tp ada aja halangannya hahaa jd hari ini baru bisa eksekusi bolu kukusnya 😉
Bolu Kukus Gula Merah anti Gagal (No Mixer)
Ini kesukaan suami, udah lama pengen buat ini tp ada aja halangannya hahaa jd hari ini baru bisa eksekusi bolu kukusnya 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan cetakan bolu dan kertasnya.
- 2
Masak gula merah iris tipis dengan air dan daun pandan. Tunggu hingga larut dan daun pandan layu.
- 3
Tunggu hingga suhu ruang dan saring. Jika panas langsung dibuat bisa bantat bolunya 😉
- 4
Panaskan dandang kukusan. Tutup dandang lapisi dengan serbet agar tidak menetes air kukusannya.
- 5
Kocok telur, gula, garam, baking soda dan soda kue hingga mengembang dan gula larut. Saya pakai whisk
- 6
Masukkan perlahan larutan gula merah ke dalam kocokkan telur. Aduk rata.
- 7
Ayak tepung terigu, campurkan ke adonan. Aduk rata, pelan2 jangan terlalu cepat. Jangan ada yg bergrindil ya
- 8
Masukkan minyak goreng, aduk bolak balik hingga tercampur semua hingga kental.
- 9
Tata adonan sampai penuh kedalam kertas cetakkan. Tunggu dandang kukusan hingga benar2 panas ya.
- 10
Kukus selama 25menit. Ingat jangan dibuka kukusan sampai waktu yg ditentukkan ya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar