簡単☆トマト缶で冷製パスタ
夏にあっさりのパスタが食べたくて！
このレシピの生い立ち
家にある食材で、旦那様に冷たいパスタ食べたいと言われて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、その他野菜は食べやすい大きさに切ります
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りがたってきたらアスパラと玉ねぎを投入。玉ねぎがしんなりするまで炒める
- 3
トマト缶、ツナ缶（オイルごと）、コンソメを投入し絡め、塩コショウで味をととのえる
- 4
ボールにうつして粗熱が取れたら冷蔵庫、急ぎの場合は氷をいれて冷やす。
- 5
パスタを表記通り茹で、氷水でしめる。
冷えたソースが入ったボールに投入し混ぜ合わせる。 - 6
豆苗をお皿に敷いて盛れば完成です☆
コツ・ポイント
ソースは早めに作って冷やしておくのがいいですが、急ぎの場合は直に氷を投入しちゃっても大丈夫です！
野菜は家にあるお好きなもので作ってください(*^_^*)
ごめんなさい、コンソメ書き忘れてたので追加しました(´｡;ω;`)
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