ماست و خیار مجلسی من :)

Name: ماست و خیار مجلسی من :)
Yield: 6 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 200 گرم ماست معمولي; 100 گرم ماست چكيده; 6 عدد خيار متوسط; 100 گرم گردوي ريز ريز شده; 100 گرم كشمش قرمز; 2 عدد پيازچه ريز ريز خرد شده; 1 دسته كوچك سبزي خوردن به جز تربچه. ريز ريز خرد شده; 1 حبه سير رنده شده; نمك و فلفل به ميزان لازم

Ramak Mirkazemi @cook_6115039

ماست و خیار مجلسی من :)

Ramak Mirkazemi @cook_6115039

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

6 نفر

200 گرمماست معمولي
100 گرمماست چكيده
6عدد خيار متوسط
100 گرمگردوي ريز ريز شده
100 گرمكشمش قرمز
2عدد پيازچه ريز ريز خرد شده
1 دسته كوچك سبزي خوردن به جز تربچه. ريز ريز خرد شده
1 حبهسير رنده شده
نمك و فلفل به ميزان لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

دو نوع ماست رو باهم با نمك و فلفل و سير رنده شده به آرامي مخلوط ميكنيم.
2

خيارها را نگيني خرد كرده و اضافه ميكنيم.
3

پيازچه هاي خرد شده را اضافه ميكنيم.
4

يك دسته كوچك سبزي خوردن را ريز ريز خرد ميكنيم و اضافه ميكنيم.
5

حالا گردو و كشمش قرمز را اضافه ميكنيم.
6

اين مدل ماست و خيار يه مقدار سنگين و غليظ ميباشد. ولي براي مهماني ها خيلي عاليست. نوش جان