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バレンタインシフォン♡卵1個でできるよ♡
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バレンタインシフォン♡卵1個でできるよ♡-レシピのメイン写真

バレンタインシフォン♡卵1個でできるよ♡

マリンベーカリー
マリンベーカリー @cook_40213934

こちらはバレンタインにちょうどいい食べ切りサイズの10cmシフォンです♡ノンオイルだけどふわふわで美味しいシフォンです♡
このレシピの生い立ち
バレンタイン用の食べ切りサイズのシフォンケーキを作ろうと思って♡

こちらはバレンタインにちょうどいい食べ切りサイズの10cmシフォンです♡ノンオイルだけどふわふわで美味しいシフォンです♡
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バレンタイン用の食べ切りサイズのシフォンケーキを作ろうと思って♡

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バレンタインシフォン♡卵1個でできるよ♡

マリンベーカリー
マリンベーカリー @cook_40213934

こちらはバレンタインにちょうどいい食べ切りサイズの10cmシフォンです♡ノンオイルだけどふわふわで美味しいシフォンです♡
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こちらはバレンタインにちょうどいい食べ切りサイズの10cmシフォンです♡ノンオイルだけどふわふわで美味しいシフォンです♡
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材料

10cmのシフォン型
  • 卵(卵黄と卵白に分けます) 1個
  • 上白糖(卵白と卵白に10gずつ) 20g
  • 牛乳 35g
  • *薄力粉 20g
  • *ココアパウダー 5g
  • 【仕上げ】ストロベリーチョコ・サラダ油 適量・少々
  • 【仕上げ】お好きなフルーツ 適量
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作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分け それぞれに上白糖を10gずつ入れ オーブンを180℃に予熱開始

    • バレンタインシフォン♡卵1個でできるよ♡作り方1写真
  2. 2

    ハンドミキサーでメレンゲを作り

    • バレンタインシフォン♡卵1個でできるよ♡作り方2写真
  3. 3

    卵黄と上白糖をよく混ぜ合わせたら牛乳を加えて再度よく混ぜ *印の粉類をふるい入れて混ぜ合わせます

    • バレンタインシフォン♡卵1個でできるよ♡作り方3写真
  4. 4

    メレンゲを3分の1加えて混ぜたら 残りのメレンゲも混ぜ合わせ

    • バレンタインシフォン♡卵1個でできるよ♡作り方4写真
  5. 5

    型に入れて180℃に予熱したオーブンで15分焼き上げ

    • バレンタインシフォン♡卵1個でできるよ♡作り方5写真
  6. 6

    逆さにして冷まし 手外しをして

    • バレンタインシフォン♡卵1個でできるよ♡作り方6写真
  7. 7

    ストロベリーチョコとサラダ油を湯煎して溶かし シフォンにかけて チョコが固まりお好きなフルーツをのせれば出来上り~♪

    • バレンタインシフォン♡卵1個でできるよ♡作り方7写真
  8. 8

    ストロベリーチョコは先日KALDIで買ったこちらのチョコを使いました♡

    • バレンタインシフォン♡卵1個でできるよ♡作り方8写真

コツ・ポイント

特になし

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マリンベーカリー
マリンベーカリー @cook_40213934
2018/02/09 09:46に公開
パン作りが大好きで ほぼ毎日のようにパンを作っており パンマイスターの資格も取得しています♬ 大好きな家族や友人に喜んでもらえるパンをと思い 日々楽しくパンを焼き パン以外に簡単なSweetsも作ったりしています♡ 皆様よろしくお願い致しま~す!!
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このレシピのキーワード

ココア フルーツ 牛乳 薄力粉 卵 卵白 卵黄

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