تغسل السمك بملح و ليمون مع عمل خطوط غميقة شوي

نخلط السميد والثوم البودرةوالبصل البودرة والفلفل الاسود و بهار السمك مع بعض

نغطس السمك بالسميد منيح من جوا وبرا ونقلي بزيت على نار وسط

وبعدها نقلي الخبز

وصحنين وهنا