チーズ入り⭐︎ポテトとベーコンのオムレツ
にこまる◡̈⃝ @cook_40212017
食材の味がしっかりとしているので、味付けも簡単♪
お弁当にもオススメ
このレシピの生い立ち
本で見たレシピをもっと簡単に、自分流にアレンジしました
チーズ入り⭐︎ポテトとベーコンのオムレツ
食材の味がしっかりとしているので、味付けも簡単♪
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- 1
じゃがいもは千切り、ベーコンは細切りする。
（じゃがいもは千切りピーラーを使いました） -
- 2
カマンベールチーズは、適当な大きさに切る（ちぎってOK） ボウルに卵、こしょう、カマンベールチーズを入れて混ぜる。
-
- 3
フライパンに油を塗る。側面も。たっぷりめ。
油を塗ったら、フライパンを温める。 - 4
フライパンで、1.のポテトとベーコンを強火で1、2分炒める。
-
- 5
中火にして、2.のたまごを炒める。チーズを溶かすように半熟になるまで菜箸でかき混ぜる。
-
- 6
蓋をして3分ほど火を通す。弱火にして10分ほど続けて火を加熱する。
- 7
蓋を開けて、菜箸を刺してみて火が通っているようだったら火を止め、フライパンを冷ます。（15分くらい）
- 8
フライパンが冷めたら、フチをヘラなどではがしひっくり返す。 好きな大きさにカットしてできあがり♪
コツ・ポイント
フライパンに油を塗る時はたっぷりめに⭐︎
卵液はよく混ぜる。
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