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簡単♡白菜と挽肉のふんわりお好み焼き
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簡単♡白菜と挽肉のふんわりお好み焼き-レシピのメイン写真

簡単♡白菜と挽肉のふんわりお好み焼き

きこりカフェ
きこりカフェ @cook_40256075

優しい食感の白菜でふわふわ♡
挽肉の旨味が全体に広がって美味しい！
フライパンで大きめ一枚が焼ける分量です。
このレシピの生い立ち
お肉が挽肉しかなく、作ってみたら美味しくできました。

優しい食感の白菜でふわふわ♡
挽肉の旨味が全体に広がって美味しい！
フライパンで大きめ一枚が焼ける分量です。
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簡単♡白菜と挽肉のふんわりお好み焼き

きこりカフェ
きこりカフェ @cook_40256075

優しい食感の白菜でふわふわ♡
挽肉の旨味が全体に広がって美味しい！
フライパンで大きめ一枚が焼ける分量です。
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お肉が挽肉しかなく、作ってみたら美味しくできました。

優しい食感の白菜でふわふわ♡
挽肉の旨味が全体に広がって美味しい！
フライパンで大きめ一枚が焼ける分量です。
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材料

大１枚分
  • お好み焼き粉 50g
  • 水 50g
  • 卵 1個
  • 白菜２〜３枚 約180g
  • 挽肉 約30g
  • 天かす 大さじ2
  • 油 大さじ1
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    お好み焼き粉、水、卵をざっと混ぜる。

  2. 2

    白菜を粗くみじん切りして、①に天かす、挽肉とともに入れて底からざっと混ぜる。

    • 簡単♡白菜と挽肉のふんわりお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて中火で熱し、ジュッというくらいになったら生地を広げ入れる。

  4. 4

    中火で蓋をして両面３分ずつ焼く。

    • 簡単♡白菜と挽肉のふんわりお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    裏返して、弱火にしてとろけるチーズをのせる。蓋をして、約１分チーズが溶けたら完成！

    • 簡単♡白菜と挽肉のふんわりお好み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

全体をふんわり、ざっくり混ぜること。

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きこりカフェ
きこりカフェ @cook_40256075
2020/01/25 06:26に公開
５歳&２歳の娘がいます。やんちゃ大好きな娘たち(^_^;)そして食べることが大好きな家族のために、時短で美味しい料理のレパートリーを増やしています。
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このレシピのキーワード

お好み焼き 白菜 ひき肉 お好み焼きの粉 卵 チーズ

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