Sütőtökkrémleves.. ahogy mi szeretjük
Minden receptnek van története? Ennek is van.. majdnem.. Imádjuk a sütőtököt.. ősszel télen és tavasszal.. és ha lehetne nyáron is... Ez egy decemberben beszerzett februárban megfőzött tök.. :) Mert ez mindig jó..
Sütőtökkrémleves.. ahogy mi szeretjük
Minden receptnek van története? Ennek is van.. majdnem.. Imádjuk a sütőtököt.. ősszel télen és tavasszal.. és ha lehetne nyáron is... Ez egy decemberben beszerzett februárban megfőzött tök.. :) Mert ez mindig jó..
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tököt hámozás után felkockázzuk.
- 2
A hagymát nagy darabokra vágjuk, a fokhagymát mellé tesszük.
- 3
Felöntjük annyi vízzel ami éppen ellepi.
- 4
Feltesszük főni.. forrás után kb fél óra után, ha megpuhult, félre húzzuk..
- 5
1-2 evőkanál cukrot egy fazékban felteszünk pirulni..
- 6
Vigyázunk, hogy éppen világos színre karamellizáljuk...
- 7
Hozzá adjuk a megfőtt tököt. Levével együtt
- 8
Ha újra felforrt, akkor összeturmixojuk.
- 9
Hozzáöntünk kb. két dl tejszínt turmixolás közben.
- 10
Tálaláskor levesgyönggyel, sajttal pirított tökmaggal tálaljuk..
- 11
És utólag jelzés alapján... : igen... tökmagolajjal meglocsokjuk... :) már aki szereti
- 12
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek