(يفضل تحضير هذه الخطوة قبل ساعة من تجهيز الطبق) في خلاط يد كهربائي اخلطي الدريم ويب مع الحليب البارد الى أن تتكون الكريمة وضعيها بالثلاجة.

في خلاط مولينيكس اخلطي التويكس مع القشطة وقليل من النسكافيه والكريمة جيداً وحركي الخليط لتتأكدي من عدم وجود تكتلات في أسفل الخلاط أو بقايا تويكس.

غمسي البسكويت في النسكافيه الدافئ ورصيه في وعاء بايركس واسكبي قليلاً من مزيج التويكس عليه وكرري الخطوات حسب كمية المزيج.

ضعيها بالثلاجة لمدة ٥ ساعات وزينيها قبل التقديم بكاكاو أو نسكويك أو نسكافيه.