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さつまいもチップ-レシピのメイン写真

さつまいもチップ

mgrn
mgrn @cook_40202785

パリパリ手が止まらなーい♩
このレシピの生い立ち
さつまいもを大量にいただいたので!

パリパリ手が止まらなーい♩
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材料

  • さつまいも 好きなだけ
  • 揚油 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗い皮をむいてお水につけてあく抜きをします

  2. 2

    あく抜きができたお芋をだいたい2ミリ〜3ミリの厚さにカットしてパリっとなるまで揚げたら完成です!

  3. 3

    お好みで水と砂糖を煮詰めて(カラメル色にならないように注意!)絡めてもおいしいですよ♩

コツ・ポイント

水につけたあとのお芋はよく拭いてくださいね!油がはねちゃいます!

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mgrn
mgrn @cook_40202785
2014/11/29 01:36に公開

このレシピのキーワード

さつま芋

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