عدس حامض على طريقة المهندس محمد شحرور

Alshahrour's @cook_4383588
عدس حامض على طريقة المهندس محمد شحرور
الخطوات
- 1
تقطيع البصل
- 2
تقطيع حبة البطاطا
- 3
تقطيع الثوم
- 4
تقطيع السلق
- 5
غسل العدس و سلقه
- 6
البهارات حسب الثوق
- 7
سلق العدس و قبل ان يطيب يضاف اليه البطاطا و يتم لطافة السلق قبل الاستواء قليلا لا السلق سريع الاستواء
- 8
يتم تحميص البصل و الثوم بزيت الزيتون حتى يصبح ذهبي اللون و يظاف فوق الطبخة و في الاخر تضع الملح و البهارات و مرقة ماجي و يترك على نار هادي ثلاث دقائق حتى يمتزج الخليط
- 9
لا تنسى عصر حامض الليمون فوق صحن الاكل
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2033991











التعليقات