Házi tarhonya
A tarhonya egy igen kedvelt magyar étel.Szerintem ez sokkal jobb mint a bolti és elég egyszerű elkészíteni.Ez a mennyiség ami kb. 600 g(500 g búzalisztből és 5 darab tojásból készült.)Vagyis 100 g liszthez 1 darab tojás kell.
Házi tarhonya
A tarhonya egy igen kedvelt magyar étel.Szerintem ez sokkal jobb mint a bolti és elég egyszerű elkészíteni.Ez a mennyiség ami kb. 600 g(500 g búzalisztből és 5 darab tojásból készült.)Vagyis 100 g liszthez 1 darab tojás kell.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy tálba tesszük a lisztet a tojást és a sót.
- 2
Elkezdjük összedolgozni. Kemény tésztát kell kapni.(Ha nem elég kemény adunk még hozzá lisztet, vagy ha nem áll össze akkor egy kis vizet adunk hozzá.) Jól összegyúrjuk.
- 3
Száraz tepsibe reszeljük le nagy lyukú reszelővel.Egyenletesen elsimítjuk a tepsiben.
- 4
Előmelegített 180 C fokos sütőben megpirítjuk.Akkor jó ha enyhén aranybarna. (Ha nagyobb mennyiséget készítünk akkor a felét reszeljük a tepsibe a másik felét egy konyharuhára. Mert ha túl vastagon van a tepsibe nem fog egyenletesen pirulni.)
- 5
Sütés közben egy fakanál segítségével párszor átkeverjük, hogy egyenletesen piruljon meg.
- 6
Ugyan úgy készítjük el mint a bolti, csak már nem pirítjuk sokat az olajban.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek