Kolak Singkong-Pisang

Name: Kolak Singkong-Pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah singkong ukuran besar, potong sesuai selera; 5 buah pisang uli, potong sesuai selera; 1 bungkus santan kara kecil; 2 lt air (sesuai selera, saya suka kuahnya yg banyak 😂); 5 sdm munjung gula pasir; 4 buah gula merah; secukupnya garam; 4 lembar daun pandan, cuci, ikat simpul

Qischen @cook_6474008

Jakarta

Cuacanya mendung manja, mulut jadi super iseng, perut juga laper melulu, bikin yg anget² kaya kolak endeus bgt yes 😍😍 mumpung ada singkong sm pisang uli pengasihan orang, cus di eksekusi deh 😂😂

Lebih banyak

Kolak Singkong-Pisang

Qischen @cook_6474008

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 buahsingkong ukuran besar, potong sesuai selera
5 buahpisang uli, potong sesuai selera
1 bungkussantan kara kecil
2 ltair (sesuai selera, saya suka kuahnya yg banyak 😂)
5 sdm munjunggula pasir
4 buahgula merah
secukupnyagaram
4 lembardaun pandan, cuci, ikat simpul

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tuang air pd wadah panci, rebus air bersamaan dgn singkong. Masak smp singkong empuk
2

Masukkan pisang, gula merah, gula pasir, garam, & daun pandan, masak hingga mendidih kembali, koreksi rasa.
3

Masukkan santan, sambil diaduk terus, masak sampai mendidih kembali, aduk rata, matikan api
4

Kolak siap dihidangkan panas², lebih nikmat waktu cuaca dingin seperti sekarang 😍