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白菜と塩辛煮
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白菜と塩辛煮-レシピのメイン写真

白菜と塩辛煮

珠リン
珠リン @cook_40044766

簡単なので忙しい時でもok♪塩辛からの旨味で美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔、テレビでみて久々に作ってみました。

簡単なので忙しい時でもok♪塩辛からの旨味で美味しいです。
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白菜と塩辛煮

珠リン
珠リン @cook_40044766

簡単なので忙しい時でもok♪塩辛からの旨味で美味しいです。
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材料

  • 白菜 1/4個
  • 塩辛 100g
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切る。鍋に白菜、塩辛を入れて蓋をする。

    • 白菜と塩辛煮作り方1写真
  2. 2

    中火で7〜10分蒸し煮をして出来上がり!

コツ・ポイント

水分は白菜から出るので必要ありません。もし時間がたってクタッとしている白菜を使う場合は酒 大さじ1を追加して下さい。

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珠リン
珠リン @cook_40044766
2015/01/09 12:32に公開
13歳と16歳の娘をもつママです。いつも皆さんのレシピを参考に美味しい料理を作ってます。
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このレシピのキーワード

塩辛 煮物 白菜

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