فطاير الشواية بحشوة الشاورما
zain algnoob @cook_6260167
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الحليب والسكر والخميرة ونحركهم جيدا ثم نتركها حتى تختمر لمدة 3 دقائق
- 2
نضع الطحين والملح والزيت ونعجن حتى نصل للقوام المطلوب
- 3
ثم نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر ثم نقطعها دوائر ونفردها باليد ونضعها في الشواية ونغلقها مع تقليبها حتى تكتسب اللون المرغوب وتنضج.
- 4
الحشوة: نقلي البصل والثوم في قليل من الزيت ونقلب حتى يذبل قليلا ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الرومي والملح والبهارات والدجاجة بعد تفتيتها مثل الشاورما ونقلب حتى تمتزج المكونات وتنشف إذا كان فيها سوائل
- 5
ثم نضيف بقية المكونات مثل المايونيز والمخلل والبطاطس ونقلب جيدا ثم نشق الفطاير ونحشيها بالحشوة ونقدمها مع الشاي أو العصير..
- 6
وألف صحة وعافية 😊
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2039337
التعليقات