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【定番】ししゃも 焼き魚
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【定番】ししゃも 焼き魚-レシピのメイン写真

【定番】ししゃも 焼き魚

imocooking
imocooking @cook_40151364

忘れていませんか?ししゃもの旨さ。
それにしても最近の細っちいな。
このレシピの生い立ち
大きさのバラつきがハンパない。

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それにしても最近の細っちいな。
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材料

3人分
  • カラフトししゃも(なぜかタイ産) 10尾
  • マヨネーズ 少々
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作り方

  1. 1

    中細火で気長に焼くべし。
    ほんのわずかに焦げ目のスン止め。

    • 【定番】ししゃも 焼き魚作り方1写真
  2. 2

    それにしても痩せてる子ばっかり。

コツ・ポイント

細くて小さい子は端っこに並べ、太くて大きい子は中心に並べる。最終的には端っこの子も真ん中に寄せて焼く。焼くと余計に痩せるけど(笑)

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imocooking
imocooking @cook_40151364
2014/11/20 12:17に公開
結構マニアックな中年男です。本業はメディアデザイナーimodesign(ブログ見てね)です。家族の事情から必要に迫られ2005年から料理をはじめました。子供達が喜ぶ、カタチのオモシロイ料理が得意だと思います。お世辞か本音か、味も美味しいと言われ、いい気になって日々料理を考えています。体脂肪率12%の痩せ型。太り方教えてください。
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焼き魚 ししゃも

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