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一番おいしい「ウインナー」の焼き方
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一番おいしい「ウインナー」の焼き方-レシピのメイン写真

一番おいしい「ウインナー」の焼き方

COCOCOROch
COCOCOROch @cook_40313110

うま味と肉汁があふれる『ウインナー』の焼き方をご紹介します!※YouTubeにて詳細なレシピを公開中!
このレシピの生い立ち
ウインナーはすごい。ウインナーが嫌いな人はいるのだろうか。聞いたことがない。
茹でるのか、焼くのか、レンジなのか、、一番おいしい食べ方がなんなのか、これまで様々な議論が繰り返されてきたが、それに終止符を打つべく研究した焼き方。

うま味と肉汁があふれる『ウインナー』の焼き方をご紹介します!※YouTubeにて詳細なレシピを公開中!
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茹でるのか、焼くのか、レンジなのか、、一番おいしい食べ方がなんなのか、これまで様々な議論が繰り返されてきたが、それに終止符を打つべく研究した焼き方。

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材料

  • ウインナー 1袋
  • 水 ウインナーが1/3浸かる程度
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作り方

  1. 1

    火のついていないフライパンに水を入れる

    • 一番おいしい「ウインナー」の焼き方作り方1写真
  2. 2

    ウインナーが1/3ほど浸る水を入れて強火にかける

    • 一番おいしい「ウインナー」の焼き方作り方2写真
  3. 3

    水分が蒸発するまで加熱する

    • 一番おいしい「ウインナー」の焼き方作り方3写真
  4. 4

    水分が蒸発したら弱火にし、ウインナーを転がし焼き色がつくまで炒める

    • 一番おいしい「ウインナー」の焼き方作り方4写真

コツ・ポイント

・水から茹でることでウインナーにゆっくり中心に火が入り、肉の脂とうま味が溶け出します。
・焼き目をつける際、皮が破けないように気をつけください。
・もし破けてしまっても、心配ご無用!残りのウインナーが完成の合図になります!

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COCOCOROch
COCOCOROch @cook_40313110
2022/01/28 06:16に公開
YouTube「COCOCOROチャンネル」のレシピページです。簡単で失敗しないおいしいレシピや、自宅で出来る本格的なお店の味の作り方をご紹介します。動画でも楽しく・詳しく解説しています!→ https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg短い動画つきのオンラインレシピはこちら→ http://cococoro.net/recipe
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ソーセージ

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