اضيف الجوز هند والبيكنج بودر للسميد واقلب

فى اناء اخلط الماء والكورن سيرب والسكر والسمن واقلب على نار هادئة حتى يذوب السكر تماما

اضيف السائل للسميد واقلب حتى تتجانس المكونات

ملحوظة البسبوسة لاتحتاج خلط كثير اقلب مرة او اثنتين فقط حتى يصبح قوامها مثل الرمل المبلل

ادهن صنية مقاس 30 بالطحينة واضع فيها البسبوسة واساوي السطح واضغط عليها بظهر ملعقة مبللة بالماء

سمك البسبوسة يجب ان يكون رقيق وغير سميك مثل الكيك

اشعل الفرن على 180واترك البسبوسة ترتاح حتى يسخن الفرن حوالي 5 دقائق

اضع الصنيه بالفرن وابدأ بعمل السيرب او الشربات

شربات البسبوسة يجب ان يكون خفيف وساخن جدا لدرجه الغليان عندما نسقي البسبوسة به حتى تكون طرية مثل الجاهزة لذلك بمجرد دخولها الفرن اشعل النار على السيرب

اضع السكر والماء على نار هادئه حتى الغليان ثم اضيف عصير الليمون واتركه حتى الغليان واضيف الفانيليا والسمن واغلق النار