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バスク風チーズケーキ
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バスク風チーズケーキ-レシピのメイン写真

バスク風チーズケーキ

みちよ❥
みちよ❥ @cook_40153774

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材料

直径15cm焼型
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 150ml
  • 砂糖 60g
  • 卵 2個
  • コーンスターチ 10g
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作り方

  1. 1

    ボウルにクリームチーズを入れクリーム状になるまで混ぜる。

  2. 2

    ①砂糖②卵③コーンスターチ④生クリームの順で一つ加えるごとによく混ぜ合わせる。

  3. 3

    焼型にクッキングシートを敷いて220〜230度に温めたオーブンで30分程度焼く。

  4. 4

    3時間ほど置き粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩冷やす。

コツ・ポイント

☆クリームチーズが硬い場合は電子レンジ600wで45〜60秒かける。
☆冷蔵庫で一晩冷やすことによってしっとりとします。
☆ 焼き色が薄い場合は焼き時間を追加してください。

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みちよ❥
みちよ❥ @cook_40153774
2020/04/21 10:37に公開
こんにちは!みちよと言います∩^ω^∩ 私は学校給食を作っており基本、学校給食レシピを載せたいと思っています!よかったら参考にしてみてください☆ 学校給食はたくさん野菜を使ったものが多く、子供達も食べやすいメニューになっています(o^^o)お菓子を作ることも好きなのでお菓子の作り方も載せたいと思います!
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20663221
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