新鮮なかぶは生でいただくのが1番！
ジューシーな夏小夏とトマトを合わせて、ハニーマスタードドレッシングでいただきます
このレシピの生い立ち
高知から夏小夏（宮崎では日向夏）が届いたので、サラダにアレンジしてみました。優しい酸味の日本の柑橘系はかぶと相性が良さそうでしたので、組み合わせてみました。
見た目にも爽やかな仕上がりになりました。