カリッと食感！野菜入りチーズ肉巻き

カリッと食感！野菜入りチーズ肉巻き-レシピのメイン写真

カリッと食感！野菜入りチーズ肉巻き

mohikoママ @cook_40200350

お野菜も一緒に食べられてチーズ入りで味も付けてるので子供も食べやすいです(^^)
一口サイズにカットしてお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
外がカリッとした食感が好きな子供達のために作りました(o^^o)

お野菜も一緒に食べられてチーズ入りで味も付けてるので子供も食べやすいです(^^)
一口サイズにカットしてお弁当にも◎
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外がカリッとした食感が好きな子供達のために作りました(o^^o)

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mohikoママ @cook_40200350

お野菜も一緒に食べられてチーズ入りで味も付けてるので子供も食べやすいです(^^)
一口サイズにカットしてお弁当にも◎
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外がカリッとした食感が好きな子供達のために作りました(o^^o)

お野菜も一緒に食べられてチーズ入りで味も付けてるので子供も食べやすいです(^^)
一口サイズにカットしてお弁当にも◎
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材料

2人分

豚ロース（またはバラ肉） 8枚
人参 1/3本
ニンニクの芽 1束
とろけるチーズ 4枚
★醤油大さじ3
★酒大さじ1
★ニンニクチューブ 3cm
★生姜チューブ 3cm
片栗粉大さじ5
小麦粉大さじ1
油大さじ3

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作り方

1

★の材料をボールに混ぜておく。
2

人参とニンニクの芽を6㎝くらい（適当な長さでOK）に切っておく。（人参は棒切り）
3

野菜全てを耐熱容器に入れて600wで1分30秒加熱する。
4

ロース肉→チーズ（1/2）→野菜の順で並べて肉を巻いていく。
★のボールに入れて10分冷蔵庫に入れてつけておく。
5

フライパンに大さじ3油を入れて熱する。
片栗粉と小麦粉を混ぜて肉に付ける。
6

肉のつなぎ目を下にしてフライパンに入れる。
焼き色が付くまでそのままにする。焼き色が付いたら転がして全面焼いて完成！！

コツ・ポイント

お野菜は好きな野菜で大丈夫です！
オクラやインゲンでもOK！

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mohikoママ @cook_40200350

2022/08/21 11:05に公開

このレシピのキーワード

肉巻き片栗粉にんじんにんにくの芽酒豚ロースチーズ小麦粉ばら肉

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