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卵だけガトーショコラ
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卵だけガトーショコラ-レシピのメイン写真

卵だけガトーショコラ

ミセル・エマルジョン
ミセル・エマルジョン @cook_40297060

卵は万能!小麦粉の入っていない卵だけガトーショコラ
このレシピの生い立ち
糖質制限しているので小麦粉を使わないレシピを考えました。

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材料

3人分
  • 卵 2個
  • ココアパウダー 大匙1
  • ラカント 大匙1
  • オオバコ 小匙1
  • ホイップした生クリーム 好きなだけ
  • クルミ、ミント 飾り
  • 溶かしバター 大匙1
  • 重曹 3g
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作り方

  1. 1

    卵白をしっかり泡立てる。

  2. 2

    1に卵黄、粉類、溶かしバターを入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    ココットに入れて180度20分焼く。

  4. 4

    ホイップした生クリームとミント、クルミを飾る。

コツ・ポイント

白身はしっかり泡立てましょう。

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ミセル・エマルジョン
ミセル・エマルジョン @cook_40297060
2022/09/13 14:07に公開

このレシピのキーワード

ガトーショコラ ココア オオバコ 生クリーム くるみ バター 卵 ホイップクリーム ミント

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