Buat adonan biang yaitu, campur gula pasir, garam, air, di masak sampai larut. Gak perlu mendidih

Telur dan minyak di kocok sampai tercampur

Siapkan wadah yang berisi tepung terigu dan baking soda dicampur kocokan telor dan minyak tadi lalu di campur lagi dengan adonan biang tadi hingga bisa di bentuk bulat2

Jika adonan sudah di bulatkan masukan ke dalam air lalu di gulung2 ke wijen (kenapa dimasukan ke air dlu agar pas di goreng wijen tidak terlepas) lalu di gunting ujungnya sedikit.

Digoreng di minyak panas dengan api sedang.