Mezclamos el jamón con el queso cremoso y hacer bolitas y reservamos.

Con el puré hacemos una bola del tamaño que prefieras aplastamos con las palmas de la manos y ponemos el relleno. Formamos las bolitas.

En un recipiente batimos el huevo y pasamos las bolitas de puré

Después de pasarlas por el huevo las pasamos por pan rallado

Ya están listas para freír. Calentar bien el aceite para que las bombas no se pasen de aceite y queden más ricas.

Cuando están doradas las sacamos y ponemos en papel absorbente para sacar el exseso de aceite.