BRUNOで作るベビーカステラ
mini_ossan @cook_40304164
見た目たこ焼きだけど、味はホットケーキ！みんなで好きな具入れて突いてひっくり返し、ふんわりアツアツで美味しく楽しめます！
このレシピの生い立ち
ランチのブル活(ブルーノ活動)で、家族でワイワイ楽しみました！
BRUNOで作るベビーカステラ
見た目たこ焼きだけど、味はホットケーキ！みんなで好きな具入れて突いてひっくり返し、ふんわりアツアツで美味しく楽しめます！
このレシピの生い立ち
ランチのブル活(ブルーノ活動)で、家族でワイワイ楽しみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックス、卵、牛乳を分量通りに混ぜる
- 2
油とひっくり返す串を用意
- 3
トッピングを用意して準備万端
※ ウインナーをすこしおおきめにすると、プチアメリカンドッグみたいになります -
- 4
弱火で、各穴に油を塗り、穴の半分くらい(トッピングしない場合7〜8割)にホットケーキミックスを流し込む。
- 5
トッピングする場合は、具を入れてその上に少しずつホットケーキミックスをかける
- 6
弱火から中火の間くらいで焼き、表面がこんがりしたらひっくり返す
- 7
指や箸を使いつつ、うまくひっくり返して穴に押し込めるとまん丸になります！
まん丸でこんがりしたら出来上がり★ -
- 8
トッピングなしなら、メイプルシロップで！
- 9
ウインナーには、ケチャプやマスタードでアメリカンドッグ風に！
- 10
チーズは少し多めくらいが美味しいです！
- 11
チョコは溶けて混ざるとマーブルチョコ風になります！
コツ・ポイント
弱火から中火の間くらいを行き来しながら最適な温度ポイントを探してください。
この分量で30個くらいできたかな？(ちゃんと数えてなくてスイマセン)
つくれぽ
横浜生息ちっちゃいおっさん。1. ほろ酔いでも作れる簡単なもの2. 子供に野菜を食わすのも使命3. コロナ太りにつき減量したいのですくらいの感じで、このご時世テレワークしながらご飯を作っております。料理はマイペース、野球はベイスターズ！雑多な日常 → https://www.instagram.com/miniature_ossan/
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21125130
