نحمص البصل مع ملعقه زيت حتى يشقر ويضاف الثوم والجزر والفلفل الرومي حتى يذبل الجزر ضيفي ماء ثم يوضع الدجاج والبهارات وبعدها اغلقي النار وضيفي البقدونس والشبت (حسب الرغبه) حتى لا يذبلون في النار

طريقه الصوص يوضع الحليب والكريمه وتقريباً نصف علبه الصلصه الفرنسيه الصغيره وتوضع على النار حتى تسخن

في بايركس توضع قليل من الصوص

وتقطع الصمونه من النصف مثل الصوره

وتصف الجز الاسفل من الصمون كما في الصوره

توضع حمسه الدجاج فوق الصمون

وتضاف الجبنه على الدجاج

وثم نصف الجزء العلوي من الصمون

ترش بالصوص وتدخل الفرن من الاسفل فقط وعند الاستواء يفتح من فوق حتى يحمر وبالف عافيه