皮が薄く、苦味も少ないので、まるごと食べられます。冷たく冷やすのがおすすめ❗
このレシピの生い立ち
昔、節分の日、職場の先輩に『口開けて❗美味しいのあげるから』と、口に放り込まれた金柑。皮つき⁉️と戸惑ったが、美味しさにビックリ。節分の思い出…まるごと金柑✨