نذوب السمنة ونضيفها للكنافة

نتاكد ان كل مقدار الكنافة وصل له سمنة نفركها قليلا ببعضها

ناخذ مقدار من حشوة والفستق ونضع معه معلقة قطر او حسب الرغبة وكذلك الجوز

بواسطة فنجان قهوة سيتم تشكيل الكرات حيث نضع القليل من الكنافة ونعمل حفرة في الوسط ونضع الحشوة

ممكن حشوها بالقشطة او الجوز او الفستق او جوز الهند

ثم نغلق الكنافة ونضيف القليل للقاعدة اذا لزم ونكبسها ثم نقلب في صينية الفرن

تدخل الكرات الفرن عشر دقائق او الى ان تتحمر القاعدة..ثم نحمر الوجه

عند خروجها من الفرن نصب القطر ونتركها تبرد