玉ねぎはみじん切りにして、オリーブ油で炒める。弱火で焦げないように炒める。

玉ねぎに透明感がでてきたら、ミックスビーンズ～中濃ソースまでの材料をすべて入れる。

中火にして、たまに焦げないようにヘラで混ぜ、ふつふつしたら、弱火にして、塩コショウで味を整え、火を止める。

器にもり、上からパセリをふる。