الخطوات
- 1
نضع الدجاج داخل الطنجرة على نار هادئة حتى تتخلص من الماء
- 2
نضع قليل من زيت الزيتون لاعطاء لون
- 3
نضع الدجاج جانبا عندما ياخذ لون وفي نفس الطنجرة نقوم بتحمير البصل
- 4
عندما ياخد البصل اللون الذهبي نضيف الحمص
- 5
نعيد الدجاج الى الوعاء
- 6
نضع الكمون الكراويه القرفه والملح
- 7
نضيف ما يقارب لتر ونصف من الماء ونترك الدجاج يغلي ونحرك لين الحين والاخر
- 8
عندما يستوي الدجاج جيدا نطفي الغاز
- 9
يقدم ساخناً بجانب المفتول او البرغل المفلفل
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2135153




التعليقات