CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
米粉でホワイトソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
米粉でホワイトソース-レシピのメイン写真

米粉でホワイトソース

あさり66
あさり66 @cook_40035363

「米粉活用」
いつもの小麦粉を米粉に変えてホワイトソースを作りました。
このレシピの生い立ち
米粉のモニターに当選したので「何作ろう?」と思ったら冷蔵庫に買ったはいいけど封開けてない牛乳があったので。

「米粉活用」
いつもの小麦粉を米粉に変えてホワイトソースを作りました。
このレシピの生い立ち
米粉のモニターに当選したので「何作ろう?」と思ったら冷蔵庫に買ったはいいけど封開けてない牛乳があったので。

もっと読む

米粉でホワイトソース

あさり66
あさり66 @cook_40035363

「米粉活用」
いつもの小麦粉を米粉に変えてホワイトソースを作りました。
このレシピの生い立ち
米粉のモニターに当選したので「何作ろう?」と思ったら冷蔵庫に買ったはいいけど封開けてない牛乳があったので。

「米粉活用」
いつもの小麦粉を米粉に変えてホワイトソースを作りました。
このレシピの生い立ち
米粉のモニターに当選したので「何作ろう?」と思ったら冷蔵庫に買ったはいいけど封開けてない牛乳があったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 米粉 15g
  • バター 15g
  • 牛乳 (常温) 200㏄
  • コンソメ顆粒 適量
  • 塩コショウ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンにバター・米粉を入れ弱火で炒める。
    米粉がバターとなじんでホロホロになるくらい。

  2. 2

    牛乳を3分の1くらい入れて米粉となじませる。
    最初はボソボソかな?

  3. 3

    牛乳3分の1を加え伸ばす。
    とろみが付いてきたら残りの牛乳を加える。

  4. 4

    コンソメ顆粒・塩コショウを加えトロトロになるまで温めたら出来上がり!

  5. 5

    今回はジャガイモ・鶏肉・マカロニ・海老・チーズを入れてグラタンにしていただきました。

    • 米粉でホワイトソース作り方5写真

コツ・ポイント

ホワイトソース作るときは我が家のカスコンロは常時中弱火!
中火にするとあっという間に固まっちゃうんです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あさり66
あさり66 @cook_40035363
2023/04/02 09:32に公開
専業主婦のあさり66です。しばらく更新してない間に50代に・・・。旦那と2人、かなりのメタボ☆ 美味しい物が大好きです!!以前はお弁当写真載せてたけど、最近は写真撮ってもいないT0T夫婦二人だとワンパターンが多くて料理の腕もあがりませ~ん。
もっと読む

このレシピのキーワード

米粉 バター 牛乳

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼きカレー
  2. クリームチーズで作る♪抹茶ティラミス
  3. 豚肩ロース肉とピーマンのにんにく味噌炒め
  4. 大豆ときゅうりのころころサラダ
  5. しらすチャーハン
  1. 胃に優しい◎豆腐とカニカマの卵とじ
  2. 袋で混ぜるだけ!塩昆布きゅうり
  3. 長ネギ(青い部分)大量消費★米粉チヂミ
  4. 【炊飯器】簡単シンガポールチキンライス
  5. もやし、小松菜、ツナ缶で簡単レンジ副菜!
  6. Desserts🥇Mini Pineapple Upside Down Cakes By (Jerr)
  7. 🥇Cajun Blackened Salmon By (Jerr)
  8. The Best Brownie Recipe
  9. Desserts-🥇Sundae-Strawberry By (Jerr)
  10. Ginger Garlic Naan Bread
  1. 簡単、満足!ナスとツナの煮浸し。
  2. フライパンでヨーグルトケーキ
  3. ★白身魚(赤カレイ)の南蛮漬け★
  4. 米粉パン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21426695
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close