اولا نغلي الشاي الاخضر مع الشومر وحبوب العجوه والزنجبيل والسكر

يغلو لربع ساعه عندما يصبغو مزبطوط نضع الحليب

يغلي قليلا ونضع المكسرات بعد تكسيرها لاتطحن بالخلاط لانها تصبح ناعمه جدا