طريقه عمل كريم كراميل بيتي
نحمي الفرن قبل بداية العمل مهمه لا يجوز إدخاله قبل تشغيل الغاز يجب أن يكون ساخن
طريقه عمل كريم كراميل بيتي
نحمي الفرن قبل بداية العمل مهمه لا يجوز إدخاله قبل تشغيل الغاز يجب أن يكون ساخن
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بعمل الكراميل نضع السكر و الماء في مقلاة ع الغاز ويستمر في التقليب ليصبح لونه كريمي غامق قليله
- 2
عندما يكون جاهز نضعه في بايركس او الطبق الذي سوف يوضع في الفرن في وعاء آخر نضع الحليب ونضيف له السكر ويحرك ل أن يختفي السكر و نتركه الغاز ليغلي
- 3
تخفق البيض مع الفانيليا وعندما يغلي الحليب نضعه ع البيض ويحرك بشكل سريع ثم نضع الخليط في الطبق فوق كرمل ولكن في استخدام مصفاي مهمه هذه الخطوه
- 4
ثم نضع البايركس في طبق اكبر منه ونضعه في حمام ساخن و ويوضع في الفرن ١٨٠درجه ويترك من نص ساعه بساعه ليتماسك
- 5
الخليط ثم يترك يبرد قليله ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ٦ساعات او اليل كامل ويقلب ويقدم في طبق التقديم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات