Bersihkan ikan & potong menjadi dua bagian. Lumurkan air jeruk nipis agar tidak berbau amis, diamkan sebentar

Potong daun bawang & seledri. Potong juga belimbing wuluh & tumbuk sedikit

Haluskan semua bumbu; bawang, jahe, & kunyit. Tumbuk sereh lalu tumis bersama bumbu lain, tunggu sampai warna ke kuningan lalu tambahkan air 500ml

Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan ikan & tambahkan garam, penyedap rasa, daun bawang, daun seledri, & belimbing wuluh. Diamkan hingga mendidih lagi & sop ikan siap disantap