الفتوش السوري

Name: الفتوش السوري
Cuisine: سورية
Ingredients: 1 رزمة بقدونس; 1 رزمة نعنع; 4 وراق خس; 1 رزمة طرخوم; 1 رزمة زعتر اخضر; 1 رزمة بقلة; 0.5 كيلو جزر; 0.5 كيلو. خيار; 0.5 كيلو بندورة; 3 حبات فليفلة خضرا; حبة بصل وسط; 2 حبتين فجل; علبة ذرة او واحد ذرة(عرانيس); زتون اسود مقطع كمشة صغيرة; 3 كوز رمان يكون حلو; حبتين حامض; ملح حسب الرغبة; فنجان قهوة زيت زيتون; خبز مقطع مقلي

embessanabohala @cook_5371823

سوريا

الفتوش السوري

embessanabohala @cook_5371823

تم الحفظ

المكوّنات

1 رزمةبقدونس
1 رزمةنعنع
4وراق خس
1 رزمةطرخوم
1 رزمةزعتر اخضر
1 رزمةبقلة
0.5كيلو جزر
0.5كيلو. خيار
0.5 كيلوبندورة
3 حباتفليفلة خضرا
حبةبصل وسط
2 حبتينفجل
علبةذرة او واحد ذرة(عرانيس)
زتون اسود مقطع كمشة صغيرة
3كوز رمان يكون حلو
حبتينحامض
ملح حسب الرغبة
فنجان قهوةزيت زيتون
خبز مقطع مقلي

تم الحفظ

الخطوات

1

البقدونس والنعنع والطرخوم والزعتر والبقلي كلو بيتورق توريق.
2

والبندورة والخيار والفليفلة والفجل منفرمو والخس فرم وسط.
3

والبصلة منفرما جوانح والجزر منبرشو برش ورمان منفرطو.
4

مننقع البقدونس والنعنع والزعتر والبقلة والطرخوم والخس بملح وخل. نص ساعة لتعقيم الخضرة.
5

وبعدين منصفيهن ومنخلط كل الخضرة سوا ومنحط الزتون والرمان والذرة معن والزيت والحامض والملح ومنخلطن سوا. صحتين وعافية