Kolak gunting

Lama gak makan bubur ini.
Terahir makan bulan puasa tahun 2015 Itu pun masakan Emak gue.
Untung de aku lihat cara mak gue masak bubur gunting ini , dan ingat sampe sekarang jadi bikin sendiri deh bubur gunting nya. ''Nostalgia kangen bubur gunting emak...!!
Kolak gunting
Lama gak makan bubur ini.
Terahir makan bulan puasa tahun 2015 Itu pun masakan Emak gue.
Untung de aku lihat cara mak gue masak bubur gunting ini , dan ingat sampe sekarang jadi bikin sendiri deh bubur gunting nya. ''Nostalgia kangen bubur gunting emak...!!
Cara Membuat
- 1
Buat adonan. Pakai air panas tambahkan tepung terigu dan mulai uleni, lalu tambah kan tepung kanji Uleni lagi sampai tercampur rata, seperti ini
- 2
Ambil adonan, lalu digiling tipis memanjang, jika sudah selesai Gunting adonan, seperti ini
- 3
Lalu direbus selama 5 menit saja. Angkat jika sudah mengapung seperti ini
- 4
Untuk kuah nya, rebus air tambah kan gula merah yang sudah di iris, lalu masukan santan kelapa dan gula pasir secara bergantian.
- 5
Terakhir masukan semua adonan tadi, dan tunggu sampai mendidih, bila perlu sampai mengental kuah nya, biar tambah enak, Dan begini deh jadi nya. (bubur gunting)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar