نغسل ونقشر اليقطين ونقطعه قطع صغيره

نضع اليقطين ف قدر مع الماء ونخليه يغلي ويستوي تقريبا نص ساعه (ما نسوي وايد ماء عشان نستخدم الماء بعدين يعني الماء يدوب يغطي اليقطين)

بعد ما يستوي نخليه شوي يبرد وبعدها نحط اليقطين والماء المتبقي من الغلي ف خلاط

نضيف له الحليب والسكر ونخلطهم

بعدها نرجعه ع النار ونضيفله الهيل والزعفران حسب الرغبه

ويقدم ساخن ويؤكل مع الخبز الرقاق او اي نوع تحبوه.. او يشرب مثل الشوربه وبالعافيه

المقادير تزيدوا وتنقصوا فيها حسب حجم اليقطينه اللي تستخدموها😁😊