テフロン加工のフライパンでチーズケーキ
papupapi @cook_40067008
オーブンを使わず、手元にある材料で作れるチーズケーキです。簡単です。
このレシピの生い立ち
高カロリーで尚且つ値段の張る、生クリームを使わないレシピを考えました。
テフロン加工のフライパンでチーズケーキ
オーブンを使わず、手元にある材料で作れるチーズケーキです。簡単です。
このレシピの生い立ち
高カロリーで尚且つ値段の張る、生クリームを使わないレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは、室温で柔らかく戻しておく。
- 2
ヨーグルトは、1時間くらいかけて、水切りしておく。
- 3
クリームチーズに砂糖(今回はオリゴ糖シロップを使用)を加え、良く混ぜる。
- 4
玉子と水切りヨーグルトを加える。
- 5
ホットケーキミックスをさっくりと混ぜる。
- 6
テフロン加工のフライパンにシリコン型を敷き、ケーキの種を流し込む。
- 7
極弱火で、35分～40分焼く。フライパンの蓋はしたまま。時々、蓋に付く水滴を取る事。
- 8
竹串を刺して、生地が付いて来なければ、焼き上がり。もし、付いて来たら、仕上げは電子レンジでも。
コツ・ポイント
火加減が大事です。できる限りの極弱火で、焼いて下さい。
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