نقوم بشوي الفلفل الحلو و الحار والطماطم و الثوم على النار او في الفرن

ننظف جميع الخضر التي شويناها جيدا

نضع كمية قليلة من الزيت في المقلاة ونضعها فوق النار

نقطع الفلفل الحلو والحار الى قطع صغيرة نضعها في المقلاة حتى يذبل

نضيف الطماطم مقطعة صغيرة والثوم

نضيف البهرات ونتركها فوق نار هادئة مع التحريك حتي تنضج.....نضف الخل

نتركها قليلا فوق النار

نضعها في صحن التقديم

يمكن اضافة زيت الزيتون

يؤكل مع الكسر ة......مع الصحة والهناء ♥