إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يحمر اللحم مع البصلة بالزيت.
- 2
يوضع معجون الطماطم والثوم المهروس.
- 3
تضاف البهارات والليمون الأسود بدون الحلبة.
- 4
تضاف الطماطم المعصورة. وتترك لتتسبك.
- 5
يضاف الماء حوالي 8 كاسات.
- 6
يترك ليغلي. ونعمل عجين عبارة عن كاس ونص دقيق ابيض وكأس ونص دقيق بر وملح وكركم.وتعجن بالماء لتكون عجينة قاسية نوعا ما.
- 7
يترك العجين نص ساعة ثم يكون دوائر صغيرة وتفرد بالنشابة حت تتكون أقراص
- 8
تسقط أقراص العجين في المرق
- 9
تضاف ألخضارويحرك بالملعقة. يرش الحلبة والليمون الأسود على الوجه.. ويترك على نار هادئة جدا لمدة ساعتين.
- 10
يقدم بالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2171887
التعليقات