卵無し！キウイとクリームチーズのマフィン
＊あおいうみ＊ @cook_40246213
酸味とクリームチーズのコク！とっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子のおやつにと思い 作りました。
卵無し！キウイとクリームチーズのマフィン
酸味とクリームチーズのコク！とっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子のおやつにと思い 作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
Aのキウイをみじん切りにし Aの砂糖と一緒に耐熱容器に入れて1分チンする。
-
- 2
砂糖とレンジで溶かしたバターをよく混ぜたら 1も加えてよく混ぜる。
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- 3
Bを振るいにかけて2に加え よく混ぜたら 牛乳も加えて更に混ぜる。
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- 4
マフィン型に油(分量外)を塗り 液を入れて トントンと床に落として空気を抜く。
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- 5
飾り用のクリームチーズとキウイをカットして飾る。(クリームチーズは生地に埋めてもいいです)
-
- 6
180℃に予熱したオーブンで 20分前後焼く
-
- 7
＊卵不使用！チョコバナナマフィン♡レシピID：21840133
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コツ・ポイント
キウイは生のまま混ぜて焼くと 水分が出てきてしまうので 一度レンジで加熱します。
つくれぽ
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