نخلط البسكوت مع القرفه و الزبدة و القشطه و نرصها بقاع قالب التشيز

نجهز طبقة التشيز نخفق كريما الخفق حت تتكاثف و يتضاعف حجمها ثم نضيف الجبنه و الحليب المكثف و الفانيليا و برش الليمون و نخلط

نضيف الجيلاتين المذاب الى خليط الجبن و نمزج الخليط و نسكبه فوق طبقة البسكوت و يوضع بالفريزر ليله كامله

و قبل التقديم بساعه بطلعو و بدوب زبدة لوتس و بسكبها عالتشيز و التزيين حسب الرغبه و صحه و هنا