مراحل تهیه
- 1
پیاز رو رنده کنید و آب زیادی اونو بگیرید. پیاز رنده شده رو با نمک و فلفل به گوشت اضاف کنید و به شکل توپک های کوچک در بیارید (قلقلی کنید) و با کمی روغن تفت بدید.
- 2
برنج رو آبکش کنید.
- 3
هویج ها رو رنده درشت ویا بصورت خیلی ریز خرد کنید..
- 4
هویج رو به مدت 5-10 دقیقه آبپز کنید و آبکش کنید.
- 5
بعد با گوشت کمی تفت بدید. به مواد نمک، فلفل و دارچین بزنید.
- 6
مواد رو لابلای برنج بریزید و دم کنید.
- 7
پس از دم کشیدن برنج، مقداری از اونو با زعفران دم کرده مخلوط کنید و برای تزیین روی برنج بریزید. و یا با ادویه به گوشت و هویج اضافه کنید تا همه برنج زعفرونی بشه.
- 8
نوش جان 😋😋😋
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/2187432










نظرات