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Pastel de langostinos

Noemí Rodríguez @cook_16168328

Sacado de tik tok seed_chia, pero cambiando algún ingrediente a mi mundo.

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Pastel de langostinos

Noemí Rodríguez @cook_16168328

Sacado de tik tok seed_chia, pero cambiando algún ingrediente a mi mundo.

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

4huevos
1 tazacrema de coco
1 puñadoespinacas baby
1boniato pequeño picado como para tortilla
1 tazaGambas
8/ 12 Langostinos crudos y pelados
2puerros en rodajas

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Pasos de la receta

30 minutos

1

Batir los huevos junto a la crema de coco y salpimentar.
2

Agregar en crudo las espinacas, el boniato, el puerro y las gambas, removiendo todo y verter en una fuente de horno
3

Decorar con los langostinos crudos y hornear a 200 grados unos 20 minutos dependiendo de cada horno

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Noemí Rodríguez @cook_16168328

9 de abril de 2024 18:09

ponferrada

Aficionada a la cocina, personal laboral y opositora

Comentarios (4)

Irene-Guirao @irene_guirao

10 de abril de 2024 06:42

Hola Noemí! Que buena pinta y qué sabores más ricos ese pastel. Una pregunta el boniato donde lo pones? Gracias!

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